打开增量市场
作者 | 胜马财经马粮
编辑 | 欧阳文
2026年6月25日，泸州老窖低度新品“28度高光”正式上市。产品包含375ml高光国际版（128元/瓶）和50ml高光mini版（16.9元/瓶）两个规格，同步官宣演员赵露思为澳门演唱会特约赞助伙伴。在白酒行业深度调整的背景下，泸州老窖以一款28度产品切入轻饮赛道，其战略意图与市场逻辑值得关注。
降度不降质，大师勾调保障品质底线。将白酒从传统的52度、53度降至30度以下，绝非简单的“加水稀释”。28度高光由“泸州老窖酒传统酿制技艺”第22代传承人张宿义大师带领团队精心勾调，依托传承24代、历经700余年的传统酿制技艺，采用行业首创“多段式梯度降度法”，精准调控酒体酸酯平衡，锁住酒香不流失，实现了“低而不淡、醒酒快、不宿醉”的舒适体验。事实上，泸州老窖在低度酒赛道早有深厚积淀，38度国窖1573已成为高端低度白酒开瓶率第一的大单品。
精准卡位，以“轻量化”重构消费场景。28度高光的目标人群定位为25-35岁“年轻快乐的轻享族”，饮用场景聚焦聚会、聚饮等。产品主打“两分微醺，八分开心”的价值主张，支持纯饮、冰饮、调饮三种品饮方式，彻底打破了白酒“只能温热慢酌”的固有印象。定价策略同样精准：16.9元的mini版将尝鲜门槛降至极低，128元的国际版则锚定轻奢定位。渠道方面，产品主要通过线上电商平台销售，即时零售同步跟进，电商的实效性和便利性天然契合年轻人的消费习惯。
灵活借势，演唱会赞助背后的营销革新。泸州老窖与赵露思的合作方式并非传统的长期代言关系，而是以“澳门演唱会特约赞助伙伴”身份展开合作。消费者购买指定套装实付满256元，即有机会抽取赵露思演唱会门票。这一模式折射出品牌营销逻辑的深刻变化：在艺人风险常态化、传统长周期代言成本高企的背景下，品牌正从“长期押注”转向“灵活借势”。泸州老窖用一次精准的演唱会赞助，完成了新品破圈与目标人群触达的双重目标。
行业棋局：低度化是增量突围的关键落子。泸州老窖并非低度化的孤例。2025年夏天，五粮液率先推出29度“一见倾心”，古井贡酒推出26度“轻度古20”，舍得酒业推出29度“舍得自在”；2026年，水井坊、今世缘等也纷纷布局低度产品。中国酒业协会报告指出，越来越多年轻消费者偏好饮用低度白酒，消费动力由“悦人”向“悦己”延伸。
业内专家认为，白酒行业正经历深度调整，在存量博弈的时代，谁能率先打开增量市场，谁就能在下一轮周期中占据主动。28度高光的上市，是泸州老窖对“年轻人喝什么”这一时代命题的务实回答。它不试图用传统的高度白酒去“教育”年轻人，而是主动降低门槛、改变形态、重构场景，让白酒以更轻盈的方式进入新一代消费者的生活。降度，降的是酒精浓度，升的却是品牌与时代的对话能力。
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